Opakowanie mające bezpośredni kontakt z produktem może stanowić źródło jego kontaminacji. Zanieczyszczenia pochodzenia biologicznego, które znajdują się na powierzchni lub wewnątrz opakowania powodują obniżenie jakości produktów oraz mogą mieć negatywny wpływ na bezpieczeństwo i zdrowie Konsumentów. Zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP) materiały opakowaniowe powinny podlegać kontroli mikrobiologicznej.

Na zanieczyszczenie opakowania wpływa:

• czas kontaktu z zanieczyszczonym powietrzem w miejscu produkcji i magazynowania,
• brak zachowania odpowiedniej higieny i środków ochrony osobistej pracowników w trakcie produkcji,
• rodzaj materiału z jakiego wykonane jest opakowanie,
• nieszczelność opakowania.

Laboratorium Prolab oferuje badania czystości mikrobiologicznej opakowań w kierunku:

• Ogólnej liczby drobnoustrojów tlenowych,
• Ogólnej liczby drożdży i pleśni,
• Obecności Escherichia coli,
• Obecności Staphylococcus aureus,
• Obecności Pseudomonas aeruginosa,
• Obecności Salmonella spp .,
• Obecności Clostridium spp.,
• Obecności Listeria spp .,
• Obecności tolerujących żółć bakterii Gram – ujemnych.

Badanie czystości mikrobiologicznej opakowań przeprowadzane jest zgodnie z:

• procedurą opracowaną w laboratorium Prolab w oparciu o normę PN-EN ISO 18593 oraz Farmakopeę Polską,
• procedurę Klienta.

Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania szczegółowych informacji!